中国的非物质文化遗产（简称“非遗”）范围非常广，主要包括口头传统、表演艺术、民俗活动、传统技艺等。2006年起，中国国务院陆续公布了国家级非遗代表性项目名录，目前涵盖了数千项。总体上可以分为以下几大类：

一、口头传统与表现形式

• 语言类：方言、少数民族口头传承

• 说唱艺术：相声、评书、快板书、苏州评弹、蒙古族长调民歌等

• 民间文学：神话、史诗（如《格萨尔王传》）、民间故事、谚语等

二、传统表演艺术

• 戏曲：京剧、昆曲（已列入联合国教科文组织非遗名录）、粤剧、黄梅戏、秦腔等

• 舞蹈：藏族锅庄舞、蒙古族安代舞、傣族孔雀舞、秧歌等

• 音乐：古琴艺术（入选联合国名录）、侗族大歌、呼麦（蒙古族长调）、南音等

• 曲艺：二人转、花鼓灯、木偶戏、皮影戏等

三、民俗与礼仪

• 节日习俗：春节、端午节、中秋节、藏历新年、苗族姊妹节等

• 民间信仰与习俗：妈祖信俗（已入选联合国名录）、朝鲜族祭天习俗、傩戏等

四、传统技艺

• 手工艺：景泰蓝制作技艺、陶瓷烧制技艺（景德镇瓷器）、苗族银饰锻造、土家族织锦（西兰卡普）、刺绣（苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣）

• 建筑营造：古建营造技艺、木拱桥营造技艺（福建）、都江堰水利工程技艺

• 传统医药：中医针灸（入选联合国名录）、藏医药、蒙医药、苗医药

五、饮食与生活技艺

• 饮食技艺：中式传统烹饪技艺（如全聚德烤鸭、扬州三头宴、东坡肉制作）、茶艺（武夷岩茶、普洱茶、安溪铁观音）、酒酿造技艺（茅台酒、绍兴黄酒）

• 传统养生：太极拳（已入选联合国名录）、中医药膳

六、入选联合国教科文组织非遗代表作名录的部分中国项目

截至目前，中国已有 40+ 项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，包括：

• 昆曲

• 古琴艺术

• 中国书法

• 中国篆刻

• 京剧

• 中国针灸

• 中医传统知识

• 太极拳

• 中国传统茶艺及茶文化

• 农历新年（春节）习俗

• 端午节习俗

• 妈祖信俗

• 蒙古族长调民歌（呼麦）

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